I dagens inlägg tänker jag skryta över mina schyssta lökar... ;))
De har växt på sig bra och har blivit stora och fina i sommar.
Mitt grönsaksträdgårdsland |
Ta vitlökarna till exempel. Jättefina! Man gräver ner sättlöken på hösten, de gror tidigt på våren och så är de färdiga att skörda nu på hösten.
Nyskördad vitlök |
Vi klarar oss ända till våren på egen lök. |
Den röda löken blir alltid lite mindre i storlek än den gula men ändå fullt okej. Röd lök är ju så god i sallader, på räkmackor, ugnsstekt med potatis och så vidare...
Utsökt egenodlad rödlök |
Jag vill verkligen rekommendera er att odla egen lök. Det är så enkelt och den är väldigt tålig mot ogräs och torka. Dessutom håller den sig länge efter du skördat, bara du har den torrt och lite svalt till.
För att inte tala om hur god den är! Till middag idag tillagade jag en laxsoppa med; röd paprika, röd lök, fänkål. Därefter smaksatt med vitlök och dragon, tomatpuré och grädde (såklart). Mmmmm!!!
Jag hittade en fyrklöver på ängen idag.
Jag har önskat mig något, gör det ni också!!!
Gilla Gårdsbacken på facebook
Gårdsbacken blog is written by Paula Lundberg & Dan Westman
Please contact Gårdsbacken
# +46 706597199
You people, who visit our blog and want some information about Champis -the herding rabbit, Please write "Champis" in the box, in the upper right corner of the page. and you will find information about this Big little rabbit :))
Det är belamrat med lökar här också, men inte har vi odlat dem själva. Fisksoppa är gott och så enkelt att göra. Jag har ofta sill i min :D Idag ska det också bli fisk; stekt rödspätta med grönsaker och potatis.
SvaraRadera/Marcus
Hej Marcus!
SvaraRaderaSillsoppa hade jag aldrig hört talas om så jag var tvungen att googla på det. Hmmm, låter lite skumt... Får nog prova att tillaga det någongång. :))
Stekt rödspätta däremot är gott! :))
Kram!
/P