torsdag 14 mars 2013

Varma mackor med goda vänner

Livskvalité av hög grad... :))

Världen har öppnats sig igen, i samband med att vi äntligen har kört upp skoterspåret ner till vårt älskade Oxnäs. Jag är så glad för det och vi har redan hunnit med att göra upp eld ett par gånger och fixat varma mackor... Mmmmm!!!


Först värmer jag upp järnet riktigt...

När järnet är varmt så häller jag i lite flytande margarin
men självklart går det lika bra med smör... ;))

Nu trycker jag ner ett par mackor av toastmodell i smöret...

På med röran, Creme Fraiche, riven skinka och ost, röd lök,
hackade tomater och till sist salt och peppar...

Klämma ihop!

Grädda över öppen eld...

...tills macka har fått fin färg!

Mmmmumsa i sig, akta servetten bara!

Hundarna får mumsa smulorna,
observera att jag placerat Famen på ett liggunderlag, Hmmmm?



Gårdsbacken
Paula Lundberg & Dan Westman
# +46 706597199




8 kommentarer:

  1. Åh va gott det ser ut!!! Vart kan man köpa sig ett sånt mackjärn? :D
    Hoppas allt är bra med er och dogsen! Bra med liggunderlag så att inte magen blir kall på fina fame :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Annika!

      Vi köpte vårt för lääänge sedan på Åselemarknaden, nuförtiden har jag sett att de säljer dem på friluftsbutiker, som typ Fjällräven, här i stan, har dem...
      Märket är;
      Niolbolagets delikatessgrill... :))

      Ha en bra helg!
      /P


      Radera
  2. Gud så gott det ser ut!! Tror vi får ta oss en tur mot Övik!!;) Skulle också vilja veta var man köper en sådan. Hoppas allt är bra med er och hundarna! Kram

    SvaraRadera
    Svar

    1. Det ÄR gott!
      Ta en tur ni... Ni är välkomna :))
      Är det långt?

      Hundarna mår bra men vi är lite förkylda.

      Kram!
      /P

      Radera
    2. Haha ser att det inte syns vem som skrev:) Svårt med det tekniska;) Kram från Foxs matte

      Radera

    3. :)
      Det skulle vara trevligt med ett besök av er!

      Ha det så bra i vårsolen. Antar att ni tillbringar mycket tid i skidbackarna, det måste vara underbart!

      Kram!
      /P



      Radera
  3. Jag kan intyga att det inte bara SER gott ut - det smakar fantastiskt!
    Det är verkligen inte dumt att kunna ta en ledig eftermiddag och tillbringa en solig stund på Oxnäset med goda vänner och härliga hundar!
    Millas matte :-)

    SvaraRadera
    Svar

    1. Vi tycker det är minst lika trevligt!

      Inga gråsparvar i sikte än så länge ;)

      Kramar till er!
      Ha en bra helg!
      /P

      Radera